Panettone Classico
Με πορτοκάλι και σταφίδες
Η κλασική πρόταση panettone που πλημμυρίζει κάθε Χριστούγεννα με το άρωμά της τους δρόμους της Ιταλίας, κατακτώντας με τα χρόνια όλο τον κόσμο.
Διαβάστε περισσότερα about the Panettone ClassicoPanettone Cioccolato
Με σοκολάτα
Βούτυρο, σοκολάτα γάλακτος και σοκολάτα υγείας υψηλής ποιότητας από το Βέλγιο βρίσκουν τη θέση τους μέσα στην αφράτη, κυψελωτή καρδιά του κλασικού panettone.
Διαβάστε περισσότερα about the Panettone CioccolatoPanettone Classico σε κουτί δώρου
Με πορτοκάλι και σταφίδες
Η κλασική πρόταση panettone που πλημμυρίζει κάθε Χριστούγεννα με το άρωμά της τους δρόμους της Ιταλίας, κατακτώντας με τα χρόνια όλο τον κόσμο.
Διαβάστε περισσότερα about the Panettone Classico σε κουτί δώρουPanettone Cioccolato σε κουτί δώρου
Με σοκολάτα
Βούτυρο, σοκολάτα γάλακτος και σοκολάτα υγείας υψηλής ποιότητας από το Βέλγιο βρίσκουν τη θέση τους μέσα στην αφράτη, κυψελωτή καρδιά του κλασικού panettone.
Διαβάστε περισσότερα about the Panettone Cioccolato σε κουτί δώρου
Η τέχνη του χρόνου
-
2 Χρόνια
Σχεδόν δύο χρόνια δοκιμών και αλλαγών μέχρι να τελειοποιήσουμε τη συνταγή μας
-
40-60 Ημέρες
40-60 ημέρες φυσικής ωρίμασης του προζυμιού
-
3 Ημέρες
Τρεις ημέρες ξεκούρασης για την «ιερή» ζύμη φυσικής ωρίμανσης, που οι Ιταλοί ονομάζουν «Μητέρα Μαγιά»
-
4 'Ωρες
Για τις τρεις αυτές ημέρες, έλεγχος της ζύμης κάθε τέσσερις ώρες, μέρα και νύχτα
-
3 Μήνες
Αποκλειστικά και μόνο τρεις μήνες διάθεσης (Οκτώβρης-Δεκέμβρης)
