Η τέχνη του χρόνου

  • 2 Χρόνια

    Σχεδόν δύο χρόνια δοκιμών και αλλαγών μέχρι να τελειοποιήσουμε τη συνταγή μας

  • 40-60 Ημέρες

    40-60 ημέρες φυσικής ωρίμασης του προζυμιού

  • 3 Ημέρες

    Τρεις ημέρες ξεκούρασης για την «ιερή» ζύμη φυσικής ωρίμανσης, που οι Ιταλοί ονομάζουν «Μητέρα Μαγιά»

  • 4 'Ωρες

    Για τις τρεις αυτές ημέρες, έλεγχος της ζύμης κάθε τέσσερις ώρες, μέρα και νύχτα

  • 3 Μήνες

    Αποκλειστικά και μόνο τρεις μήνες διάθεσης (Οκτώβρης-Δεκέμβρης)

Χαρίστε μία αξέχαστη γευστική εμπειρία

Αυτά τα Χριστούγεννα, προσφέρετε ένα συλλεκτικό κομμάτι ζαχαροπλαστικής τέχνης που συστήνει μία νέα, σταθερή αξία γεύσης και παράδοσης.

Επικοινωνία

Καλώς ήρθατε

Sign In

Δεν έχετε λογαριασμό; Εγγραφη

Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης Πιστοποίηση (PDF) Λογότυπο Ευρωπαϊκού Ταμείου Περιφερειακής Ανάπτυξης