Colomba Classico
Με πορτοκάλι και σταφίδες
Η κλασική πρόταση Colomba που πλημμυρίζει με το άρωμά της τους δρόμους της Ιταλίας, κατακτώντας με τα χρόνια όλο τον κόσμο.
Διαβάστε περισσότερα about the Colomba ClassicoColomba Cioccolato
Με σοκολάτα και πορτοκάλι
Βούτυρο, σοκολάτα γάλακτος και σοκολάτα υγείας υψηλής ποιότητας από το Βέλγιο βρίσκουν τη θέση τους μέσα στην αφράτη, κυψελωτή καρδιά μιας Colomba
Διαβάστε περισσότερα about the Colomba Cioccolato
Η τέχνη του χρόνου
-
2 Χρόνια
Σχεδόν δύο χρόνια δοκιμών και αλλαγών μέχρι να τελειοποιήσουμε τη συνταγή μας
-
40-60 Ημέρες
40-60 ημέρες φυσικής ωρίμασης του προζυμιού
-
3 Ημέρες
Τρεις ημέρες ξεκούρασης για την «ιερή» ζύμη φυσικής ωρίμανσης, που οι Ιταλοί ονομάζουν «Μητέρα Μαγιά»
-
4 'Ωρες
Για τις τρεις αυτές ημέρες, έλεγχος της ζύμης κάθε τέσσερις ώρες, μέρα και νύχτα
-
3 Μήνες
Αποκλειστικά και μόνο τρεις μήνες διάθεσης (Μάρτης-Μάης)
